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手工鱼丸蔬菜汤,嫩嫩的味道非常鲜美!

来源:搜狐

发布时间:2019-03-22 10:43

手工鱼丸蔬菜汤嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,味道非常鲜美。市面上有些鱼丸有各种添加剂不说,吃到嘴里鱼丸含量也没有多少!自己做的不仅食材新鲜、真材实料、营养全面,最重要的是吃着安全。

步骤一

准备好食材,龙利鱼提前切小块。

步骤二

放到料理机中打成鱼泥,鱼泥越细越好。如果没有料理机,可以直接用刀剁成泥。

步骤三

加入蛋清顺时针搅拌均匀,胡萝?#38750;?#19969;,加入鱼泥顺时针搅拌。

步骤四

接着加入玉米淀粉顺时针搅拌至浓稠状态。

步骤五

起锅烧水,青菜焯水切成末备用。

步骤六

另起一锅水,大火烧开转小火,带上一次性手套,做成鱼丸下锅。

步骤七

?#26469;?#20570;好煮开。

步骤八

煮开后鱼丸浮起来下入青菜末,一岁以上的宝宝可以加入适量盐,把剩余的一个蛋黄也可以放入汤里一同煮?#38376;丁?/strong>

步骤九

煮好后关火,滴入适量的黑芝麻核桃油调味即可。

步骤十


[编辑:刘婷]  

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