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手工鱼丸蔬菜汤嫩嫩的味道非常鲜美

来源搜狐

发布时间2019-03-22 10:43

手工鱼丸蔬菜汤嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶味道非常鲜美市面上有些鱼丸有各种添加剂不说吃到嘴里鱼丸含量也没有多少自己做的不仅食材新鲜真材实料营养全面最重要的是吃着安全

步骤一

准备好食材龙利鱼提前切小块

步骤二

放到料理机中打成鱼泥鱼泥越细越好如果没有料理机可以直接用刀剁成泥

步骤三

加入蛋清顺时针搅拌均匀胡萝?#38750;?#19969;加入鱼泥顺时针搅拌

步骤四

接着加入玉米淀粉顺时针搅拌至浓稠状态

步骤五

起锅烧水青菜焯水切成末备用

步骤六

另起一锅水大火烧开转小火带上一次性手套做成鱼丸下锅

步骤七

?#26469;?#20570;好煮开

步骤八

煮开后鱼丸浮起来下入青菜末一岁以上的宝宝可以加入适量盐把剩余的一个蛋黄也可以放入汤里一同煮?#38376;丁?/strong>

步骤九

煮好后关火滴入适量的黑芝麻核桃油调味即可

步骤十


[编辑刘婷]  

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